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黑豆的食用价值是非常高的，也是一般人都是可以吃的。黑豆男人可以吃吗？男人吃黑豆有什么好处？接下来，文中为大家详细介绍。
1、黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆属于高蛋白低热量食品，含有丰富的蛋白质，含量高达36%-40%左右，是牛奶的十二倍。而且黑豆含有丰富的十八种氨基酸，特别是人体必须的八种氨基酸含量、黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。
黑豆的好处还有可以让男人预防老年痴呆，它富含了很多大脑需要的营养，可以防止大脑老化而且还有健脑的功效，非常适合职场男人，饮食能够决定我们的健康情况，它不只是温饱我们身体的方式，它还是维护我们健康的方法。
黑豆中粗纤维的含量达百分之四，粗纤维素可以促进消化，具有良好的通便作用，所以每天吃点黑豆，增加粗纤维素，可以有效预防便秘发生。
1、黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。
2、黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3、黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
4、常食黑豆，能补肾、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
